Как отличить кукурузу от кормовой?
В этой статье речь пойдет о том, как же различить съедобную кукурузу от кормовой. Для того чтобы не ошибиться, следует знать несколько признаков.
Во-первых, огромное внимание стоит уделить цвету кукурузы. Так, например, кормовая кукуруза имеет более яркий желтый цвет. Также отличительной особенностью ее является и то, что она более вытянута в длину. Такие плоды следует обязательно сварить, а иначе ее просто невозможно кушать. При этом варить ее нужно очень долго. Приблизительное время варки составляет около двух или трех часов.
А вот внешний вид съедобной кукурузы очень отличается от предыдущего вида. Так, такая кукуруза намного светлее, а ее зернышки мягкие даже не в вареном виде.
Вы можете купить кукурузу и даже не задумываться о том, что она может быть кормовой. Однако это все очень серьезно, так как можно легко отравиться. Последнюю очень широко используют для кормления скота, так как она очень калорийна. Помните о том, что такие плоды не рекомендуется употреблять в пищу человеку.
В том случае, когда вы хотите кукурузу сохранить на длительное время, то тогда следует ее аккуратно очистить. Потом опустить в воду, в которую вы предварительно высыпали соль, уксусную кислоту, а также лед и лимонную кислоту.
Если вы хотите заморозить кукурузу, то тогда выполняйте следующие действия. Початки кукурузы можно взять, хорошенько сполоснуть и положить на полотенце. Как только она просохнет, можно тут же ее чистить.
кормовые продукты в Алматы
Источник: globalural.com
